En un bol, mezclar los ingredientes secos: Harina, semillas y levadura En otro, mezclar los ingredientes líquidos: leche, agua (calentar un poquito junto con la margarina, esta debe estar pomada) y sumar el azúcar y la sal. Agregar a los ingredientes líquidos, los secos de apoco, batiendo muy bien con batidor de alambre. Luego seguir mezclando con cuchara de madera a medida que se va poniendo espesa la preparación. Cuando ya esté todo integrado, amasar unos 10 minutos en la mesada. En lo posible no agregar harina extra. Dejar leudar unos 30 minutos bien tapado en un bol. Aceitar un molde de budín, aplastar el bollo para desgasificar y dar la forma al pan. Dejar leudar otros 30 minutos tapado.

Encender el horno a fuego medio, y calentar durante 15 minutos. Hacer tajitos con cúter o cuchillo afilado. Colocar en el horno y cocer los primeros 20 minutos, luego retirar y dar vuelta el pan en el mismo molde, que la base quede arriba). Volver a cocinar otros 10 minutos o hasta que esté bien cocido (Probar con un palillo de madera)